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サルベージ散歩 - slideshare.net

安打: https://www.slideshare.net/socialsanso/ss-145124986

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サルベージ散走の内容規格外野菜を購入する店舗から出た余りもの・廃棄食材をもらう家庭から賞味期限間近の食材を持ち寄るプロのシェフからそれらの食材の活用方法を教えてもらうフードロスを減らすために消費者が明日からできることを提案 16.